Jamonero Albacete – Verde Manzana

DESCRIPCIÓN Y CARACTERISTICAS

Base del Jamonero trabajado artesanalmente en madera de olivo centenario combinada con resina epoxi coloreada con pigmento verde manzana metalizado, consiguiendo un rio de bonito y llamativo efecto veteado. Tiene un acabado acrílico alto brillo con certificado para el contacto con alimentos.

Función giratoria: Sistema giratorio para voltear el Jamón, permite dar la vuelta a la pieza de jamón sin necesidad de soltarlo de la pezuña.

Función basculante: Sistema de basculación y freno de discos, facilita el corte del jamón gracias a su mecanismo central, que permite mover el balancín permitiendo colocar el jamón en la posición deseada, para un corte más cómodo y más preciso.

Apoyo en “V” de Polietileno desplazable: apoyo de polietileno ergonómico de alta densidad para la punta del jamón, para no dañarlo. Este material evita mellar tus cuchillos. El apoyo es deslizante y regulable para acortar o alargar la zona de apoyo del jamón (distancia entre este apoyo del polietileno y el soporte giratorio) consiguiendo un apoyo optimo sin importancia del tamaño del jamón.

ESTRUCTURA: Acero Inoxidable

DIMENSIONES DE BASE: 55cm x 25 cm x 4 cm aproximadamente

Topes antideslizantes de goma.

Las fotos son orientativas del artículo que va a recibir, debido a que conservamos la madera con su forma e imperfecciones naturales de su proceso de crecimiento, haciendo esto que reciba un artículo único y exclusivo, diferenciándolo de cualquier otro.